Hola, un saludo a los pocos que me leen, pero seguro los mejores jijijijiji. Os presento un flanecillo rico rico, yo que no soy muy dado a discurrir y tenía media lata de leche condensada en la nevera, viendo que no quedaba casi otro remedio que el de tirarla, cosa que no me gusta y menos en los tiempos que estamos. Decidí tirar de ayudas de amigos, en esta caso amiga:)), os preguntareis quien es, pues no es otra que Kanelita jaajaja, que tras mi pregunta-consulta me respondió amablemente jijijiji y el resultado ha sido este gran flan, que pasamos a ver:
.- INGREDIENTES:
- 6 huevos.
- 350 g de leche condensada.
- 740 ml de leche.
- Azúcar para hacer el caramelo.
Echar en un bol todos los ingredientes, excepto el azúcar y batir hasta integrar perfectamente.
Preparar el caramelo, con el azúcar, yo añadí unas gotitas de zumo de limón. Cuando esté preparado bañar todo el molde que se vaya a utilizar para hacer el flan.
Añadir los ingredientes del bol batidos.
Preparar al baño María. Esperar a que enfríe, desmoldar y a disfrutarrr.